第10回 田辺大根レシピコンテスト表彰式を開催しました

12月中旬に書類審査を通過した6作品を審査員が試食審査し、その合計点で決定します。
最優秀作品は「田辺大根と鶏もも肉の煮物」、優秀作品は「洋風ふろふき大根」「田辺大根とサーモンのキッシュ」「ぶち美味しい！田辺大根もにまんじゃけえ」「やみつき田辺大根」「田辺大根のパスタ＆スープ」です。

100年以上前から続く日本古来の在来種『田辺大根』を料理して楽しむ、味わう、広める、後世へ繋ぐ取り組みへのご理解とご賛同に心から御礼申し上げます。