社会連携活動

お粥のリゾット風

材料

50g
ブロッコリーの花部20g
ミルク大さじ2
ピザ用チーズ5g

つくりかた

1)お粥を炊く。
2)ブロッコリーの花の部分を柔らかく茹で、細かく刻む。
3)鍋に粥・ブロッコリー・ミルクをあわせ、さっと煮、チーズを加え、チーズが溶ければ火を止める。